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生长环境与过程

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龚老汉甲鱼是怎样炼成的:

自然、生态、优质的生长环境  ———  甲鱼雌雄鉴别及亲鳖选择  ———  甲鱼的性成熟与交配  ———  产卵  ———  采卵、选卵和摆卵以及受精卵的识别  ———  孵化  ———  稚鳖苗暂养和放养  ———  生态养殖  ———  "龚老汉"中华鳖


1、自然、生态、优质的生长环境

  公司萧山基地占地1000余亩,位于钱塘江畔,环境优美,风景秀丽,水源充足,水质优良,非常适合水产养殖。四周均为大片绿色种养区域,远离城市的喧嚣,利用清新的钱塘江水源,配以人工监测和改良,为甲鱼养殖提供了一个优良、生态、自然的环境条件。养殖基地布局设计合理科学,道路两旁绿树成荫,养殖池中搭建甲鱼晒背台,生产区生活区分隔,避免了人为的惊扰,让甲鱼如在大自然中惬意的生长。

  公司闲林基地位于杭州西溪湿地西缘,余杭区闲林街道万景村,占地面积500余亩,水源来自东苕溪水系,水源充沛,水质优良,生态环境良好,空气清新,环境幽雅,生态资源极为丰富,无化工及有机污染,大气、水质、土壤均已达到《无公害水产品产地环境》,非常适宜于中华鳖生态养殖。



2、甲鱼雌雄鉴别及亲鳖选择

  ①、雌甲鱼尾巴短粗,不能自然伸出裙边,肛门比较靠前。雄甲鱼尾相对细长,能自然伸出裙边

  ②、 雌甲鱼为较圆的椭圆形,背甲较平,背甲稍向内凹陷,而雄性为长椭圆形,后边较宽,前边较窄,背甲稍向外突出。

  ③、雌甲鱼的后肢间的距离较宽,而雄甲鱼的后肢间距较窄。

  ④、雌甲鱼体型较厚,而雄甲鱼的体型较薄。

  ⑤、年龄相同的雌甲鱼体重低于雄甲鱼。

  ⑥、雌甲鱼产卵期生殖腔稍显红肿;雄甲鱼生殖腔用手挤压可见阴茎。

  亲鳖选择:

  龚老汉中华鳖亲鳖选择的对象必须是经过二年以上生态养殖的龚老汉中华鳖,而且必须符合公司制定的《亲鳖选择标准》。挑选的亲鳖公母配比时必须不同源,禁止近亲繁殖。


3、甲鱼的性成熟与交配

  在自然环境条件下,江浙一带中华鳖一般4-5龄即性成熟,在水温约达22以上时开始交配,到26℃之间交配比较频繁,水温过高或过低则很少交配或不交配。

  在我公司养殖场,经过头年加温打破冬眠培育的中华鳖(日本品系)后备亲鳖,第三年即可达到性成熟。


4、产卵

  在浙江地区每年的五月中下旬左右,中华鳖(日本品系)亲鳖开始产卵,直到8月底或9月上旬结束,产卵期为三个多点月,期间6月中旬—7月份—8月中旬约二个月时间为产卵高峰期。


5、采卵、选卵和摆卵以及受精卵的识别

  ①、亲鳖产卵前期和后期,即五月中下旬到六月初,八月中旬—九月上旬二段时间由于产卵量较少,采卵时间可掌握在每二—三天一次。六月中旬—八月上旬由于是亲鳖产卵高峰期,应每天采卵一次,一般采卵时间应掌握在每天的下午。

  采集鳖卵时,应注意使用集蛋箱,箱底铺2厘米厚的黄沙(湿度为捏拢即散)。在产卵场挖蛋时,应注意轻手轻脚,轻拿轻放,细心操作,装满一箱蛋后,上覆盖约1厘米厚的黄沙(湿度为捏拢即散),然后做好标签和记录(记录包括天气、池号和采集的箱数)。当所有的亲鳖池的鳖卵全部采集完毕后,即可装车运至孵化房暂存间存放。

  ②、选卵和摆卵

  鳖卵暂存间的温度应调到28℃—30℃,鳖卵在又经过一晚上的发育后,占绝大部分受精的鳖卵的动物极和植物极都已经明显显示出来,在第二天上午即可进行分选摆放,将头天采好的放在暂存间的鳖卵拿出,剔除无精蛋后,按池号、日期放入孵化箱,孵化箱底层须铺放2厘米厚的湿度为8%的(即达捏拢即散程度)的黄沙,蛋摆放整齐好后,最上层覆盖1厘米左右厚的湿度为8%的(即达捏拢即散程度)黄沙,然后做好箱子编号,并按箱子编号做好记录(记录包括池号,天气,产蛋总数,受精蛋数和无精蛋数),然后放入孵化房中的各孵化池里的孵化架上进行孵化。

  ③、受精卵的识别

  受精卵的一端呈现圆形状白色斑块,白色斑块分布连续均匀,为动物极;另外部分呈现淡黄色,为植物极。无精卵则无白色斑点或呈大块不规则状白色斑纹。


6、孵化

  温度、湿度、氧气是孵化过程中最重要的三要素,在鳖卵孵化过程中,三者相辅相成,缺一不可。受精卵在孵化房经过大约36000℃积温的孵化发育后出壳,成为稚鳖苗。


7、稚鳖苗暂养和放养

  稚鳖苗出壳后经过24—48小时的暂养即可进行放养。


8、生态养殖

  严格按照公司制定的《龚老汉中华鳖苗种繁育及养殖技术操作规程》,进行全外塘生态养殖或加温养殖。直至养成。


9、"龚老汉"中华鳖

  采集日月之精华

  吸收天地之灵气

  经受寒暑之熬炼

  "龚老汉"牌中华鳖精选(日本品系)中华鳖良种,放养于野外自然环境中生长,吃食鱼、虾、螺蛳等鲜活饵料和营养配伍齐全的优质饲料,严格按照国家无公害水产品标准及国家有机农产品生产原则,经过3-5个及以上冬季和夏日熬炼养成,营养丰富,质量上等。

  特点:体型匀称、色泽光亮、背甲壳小、鳖体坚硬,裙边宽厚舒展,腿肌丰满、胶质粘、无腥味、营养丰富、味道鲜美。